Сеть мобильных пунктов быстрого питания «Кухни на колесах» в минувший уик-энд реализовала «юбилейную» 100-тысячную порцию еды за текущий сезон.
Оператор сети, компания «Авто Бургер», выходит на новый этап развития бизнеса, расширяя географию присутствия и обеспечивая обслуживание все большего числа масштабных уличных фестивалей, выставок под открытым небом, концертов. Финансовую поддержку проекту оказывает АО КБ «РосинтерБанк».
Только за прошедшие выходные мобильные пункты «Кухни на колесах» в рамках фестиваля «Maxidrom 2016» обслужили более 1 тыс. гостей праздника.
Автокухни оснащены профессиональным оборудованием для работы повара и продавца, изготовлены на колесной базе отечественного производства - на базе грузовика КАМАЗ. Каждая такая машина работает как самостоятельный пункт питания и содержит запас продуктов для готовки на месте. Выбранная концепция отвечает всем современным требованиям к качеству еды, скорости обслуживания и удобству расположения точек питания. Одна автокухня может обслуживать до 175 человек в час, в зависимости от своей специализации и ассортимента продукции.
