В Свердловской области завершился пятый поток «Школы фермера». Это образовательный курс для начинающих аграриев. Он был инициирован Россельхозбанком и реализуется совместно с министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области на базе Уральского государственного аграрного университета. Образовательная программа длится 2,5 месяца и включает в себя лекции по экономике фермерского предприятия, кадровым и юридическим вопросам, менеджменту и сбыту, маркетингу, составлению бизнес-плана. Также важная часть курса – знакомство с успешными фермерами и выезды на производство.
Пройти такое обучение может как действующий фермер, так и тот, кто только планирует завести собственное хозяйство. Участие в проекте бесплатное, но необходимо пройти конкурсный отбор. В этом году из более чем 60 заявок были выбраны 35 слушателей. Среди них оказались представители совершенно разных сфер, среди которых есть и необычные проекты. Так, например, Жанна Захарова развивает растениеводство, и в этом году она даже получила грамоту от Министерства АПК Свердловской области за выведение новых сортов чеснока.
Наталия Лунева пришла на курс, чтобы расширить ассортимент на своей семейной ферме «Косулинская перепелка». Сейчас она с мужем занимается разведением перепелов и продажей яиц, но в планах есть разведение бройлерных перепелок и продажа мяса. «Мы давно вынашивали эту идею, есть спрос, есть даже готовые покупатели. Не хватало только знаний, многие из которых мы получили на этом курсе, — делится Наталия. — Для меня лично полезными оказались не только профильные лекции, но и занятия о мерах господдержки, блок по продвижению, новые контакты с участниками и спикерами. Отдельный плюс – возможность поговорить с успешными фермерами и воочию посмотреть, как устроено их хозяйство, задать вопросы, перенять их опыт. Все это, как кусочки пазла, будучи сложенными вместе, дает цельную картину, как развивать свой бизнес».
В рамках проекта «Школа фермера» лекции проводили преподаватели Уральского государственного аграрного университета, но не только они. «В этом году мы увеличили количество учебных часов, и слушатели получили возможность углубленно изучить анатомию и физиологию животных и птиц, а также органическое производство и развитие сельскохозяйственной кооперации. Также мы привлекли практикующих специалистов АПК и представителей органов власти. Так, депутат Заксобрания Свердловской области Елена Трескова рассказала слушателям о нормативно-правовом регулировании в сфере АПК», — отметила ректор УрГАУ Ольга Лоретц.
Директор Свердловского филиала Россельхозбанка Татьяна Шилова добавила, что проект реализуется на протяжение пяти лет. За это время базу для старта и развития в фермерстве получили около 130 человек. «Очень ценно, что проект дает не общие знания, а очень локальную, практически полезную информацию. Например, мы уделяем внимание приготовлению кормов, кормлению животных, рассказываем о прививках. Кроме того, есть в программе блоки по экономике проекта и его продвижению. Все это точно пригодится, а не осядет в конспектах. После завершения обучения мы поддерживаем тесную связь с фермерами и следим за развитием наших слушателей, за их успехами. К примеру, один из наших выпускников – Александр Попов и его «Добрая ферма». Он пришел к нам на курс, когда это было небольшое предприятие по разведению коз, а сегодня они в разы расширили ассортимент и нарастили объемы производства, стали развивать агротуризм, открыли свои места практически во всех рыночных комплексах Екатеринбурга, и в этом году даже стали участниками выставки на ВДНХ! Это ли не показатель успеха?», — говорит Татьяна Шилова.
По словам представителя банка, «Школа фермера» — это не просто образовательный проект, но и способ объединить начинающих и действующих фермеров, выстроить профессиональное комьюнити в сфере АПК и вдохновить новых людей на открытие своего дела. В 2025 году планируется набор на очередной, шестой поток «Школы».
