20 декабря в Уральском аграрном университете (УрГАУ) состоялось вручение дипломов выпускникам третьего потока «Школы фермера» Россельхозбанка.
«В этом потоке конкурс на поступление был четыре человека на место. География выпускников - вся Свердловская область, начиная с севера, заканчивая Екатеринбургом. Слушатели с огромным интересом проходили все лекции и практические занятия, задавали вопросы экспертам, трудились над выпускной работой. Мы видим огромное желание сельхозпроизводителей получить как можно больше информации, которую затем можно внедрять на своих производствах», - отметила директор Россельхозбанка в Свердловской области Татьяна Шилова.
Трёхмесячный курс бесплатного обучения этой осенью прошли 30 человек. Выпускники школы прослушали лекции от преподавателей УрГАУ, а также известных экспертов в области экономики, бизнес-планирования, маркетинга, сбыта, логистики. В этом потоке основное обучение велось по направлениям молочного и мясного животноводства. В рамках практических занятий участники проекта посетили ведущие аграрные предприятия области, где познакомились с современными методами работы и технологиями производства молочной продукции.
«У нас семейный бизнес: у брата - молочно-товарная ферма, отец является председателем сельскохозяйственного кооператива, супруга моя занимается молочным КРС и планирует в будущем году заняться агротуризмом, - рассказывает один из выпускников школы, житель Талицкого городского округа Иван Шаров. - Обучение в школе фермеров дало большой опыт, мы уже использовали полученные знания на практике. Брат получил грант на капитальный ремонт коровника. Планируем открытие глэмпинга и небольшого мини-зоопарка. Посетители смогут самостоятельно поухаживать за коровами, покормить, попробовать подоить. И небольшой огородик будет разбит. То есть, можно будет купить молоко прямо «из-под коровы», овощи с грядки сорвать. Вот такой проект интересный».
Однако в программе могли участвовать (и участвовали) не только животноводы с опытом, треть студентов составили начинающие фермеры или те, кто хотел бы расширить свою деятельность, занявшись молочным или мясным животноводством.
«Мы занимаемся сити-фермерством порядка пяти лет, выращиваем микрозелень, базилик, томатную и огуречную рассаду, цветы. В настоящий момент думаем ввести в линейку ещё молочную продукцию - козий сыр, изготовленный из молока с собственной фермы. Благодаря Школе фермеров узнали много интересного, особенно полезно было получить опыт производства козьего молока», - делится планами ещё один выпускник Алексей Ковнерчук.
«Школа фермера» - образовательная программа по подготовке профессиональных кадров для сельского хозяйства, которую Россельхозбанк реализует совместно с Министерством АПК Свердловской области и УрГАУ. Впервые «Школа фермера» в Свердловской области открыла свои двери в феврале 2021 года. Всего за три потока обучение прошли 76 аграриев региона. Все новости проекта читайте здесь.
