Россельхозбанк - Гости «Всероссийского дня поля» продегустировали итальянскую салями с уральским характером ViaSalame со Своего Родного

18.08.2021 10:12
Скопировать ссылку
Россельхозбанк - Гости «Всероссийского дня поля» продегустировали итальянскую салями с уральским характером ViaSalame со Своего Родного
На выставочной территории Россельхозбанка в рамках «Всероссийского дня поля» можно было попробовать и купить фермерскую продукцию, производимую в регионе. В том числе и натуральные сыровяленые колбасы ViaSalame. Они производятся в Екатеринбурге предприятием «Чистые Продукты». Салями изготовлена по традиционной ремесленной технологии, большая часть операций выполняется вручную.Для производства такихколбас предприятие использует только охлажденную свинину и не добавляет усилители вкуса, цвета, животный белок, крахмал. Срок созревания колбас в специальных климатических камерах - около 30 дней.

Идея запуска производства сыровяленой колбасы пришлась на период введения санкций на поставку отдельных видов продукции из стран ЕС. Однако основатель компании Герман Реутов не связывает эти события, говорит, что идею бизнесаему подсказал знакомый итальянец.

Прежде чем запустить дело, Герман отправился на обучение в Италию, посещал местные фабрики и привез на Урал нужного специалиста, который помог запустить производство. Сейчас бренд ViaSalame включает 7 наименований колбасы.

Продукт отправляется в сырные и фермерские лавки, винотеки и винные бары, премиальные рестораны Екатеринбурга и других регионов РФ.

Компания «Чистые Продукты» недавно зарегистрировалась на портале Свое Родное Россельхозбанка и активно используют возможности интернет-платформы для продажи салями собственной марки, которую успешно производят в сердце Урала.

Источник:
АО «Российский Сельскохозяйственный банк» (лицензия ЦБ РФ № 3349)
Просмотров: 755
Читайте нас в
Все новости

Рейтинг банков "Активность пресс-службы банков"

  • Россельхозбанк
    1 (+1)
  • ВТБ
    2 (+1)
  • Альфа-Банк
    3 (-2)
  • Банк Синара
    4
  • Банк Уралсиб
    5 (+1)
  • СберБанк
    6 (+1)
  • СДМ-Банк
    7 (-2)
  • Солид Банк
    8
  • Дальневосточный банк
    9 (+25)
  • Банк Инго
    10
на 02.07.2025 Общий рейтинг