Виктор Окопный начал банковскую карьеру в 2002 году в Европейском Банке Реконструкции и развития, где прошел путь от кредитного эксперта до управляющего группой региональных представительств. В 2004 году работал начальником отдела регионального кредитования МСБ в ОАО «Национальный Банк Развития». С 2004 по 2008 гг. занимал должность заместителя директора департамента по кредитованию малого и среднего бизнеса в ЗАО «Москомприватбанк». В 2008-2009 гг. - руководитель кредитного блока ЗАО "Славянский банк. В 2009 году прошел на должность руководителя блока малый и средний бизнес в ООО КБ «Юниаструм банк». С декабря 2011 года - директор департамента кредитования малого и среднего бизнеса Банка «Петрокоммерц». В 2014 году занял пост старшего вице-президента Банка «Петрокоммерц».
В декабре 2014 года присоединился к команде «Открытия» в должности старшего вице-президента, директора кредитных операций малого бизнеса.
Виктор Окопный окончил Государственный Аграрный Университет Молдовы по специальности «Инженер биохимик» и «Международный институт менеджмента» по специальности «Менеджмент в банковской сфере». Имеет степень MBA РЭА им. Плеханова.
