ЗАО "МОНОМАХ" активно развивается и работает в сфере производства и торговли масложировой продукции с 1995 года. На текущий момент компания является главным предприятием группы "МОНОМАХ", которая осуществляет производство и продажу растительных масел.
Собственная производственная база по переработке маслосемян и бутылирования масла Группы "МОНОМАХ" расположена в Каменском районе Ростовской области и Абинском районе Краснодарского края. Общая производительность заводов более 8 500 тонн масла в месяц. Реализация продукции осуществляется как на территории РФ, а также по прямым экспортным контрактам в Европу, Ближний Восток, Африку, страны СНГ. Кроме того, группа занимается авто- и железнодорожными перевозками наливных пищевых продуктов.