Россельхозбанк запустил пользовательский сервис для выбора и оценки отечественного вина на платформе «Своё вино». Механизм, способный заменить иностранные приложения вроде Vivino, представлен на Петербургском международном экономическом форуме, пишет пресс-служба РСХБ.
Участники и гости форума смогут дать оценку российским винам, представленным на площадке «ВиноГрад» в рамках ПМЭФ. Для этого достаточно навести камеру смартфона на QR-код, размещенный на стойке каждой винодельни, пройти по ссылке и, отсканировав этикетку, поставить оценку продегустированной марке.
Функционал сервиса будет расширяться. Предполагается, что со временем такие QR-коды позволят и получить необходимую информацию о любой бутылке отечественного вина, и оценить ее качество в каждом магазине, ресторане или на ярмарке страны. Таким образом, сервис «Своё вино» сможет заменить на отечественном рынке знаменитое приложение Vivino.
Ведущие винодельни России представляют свою продукцию на Петербургском международном экономическом форуме. Это позволит всем желающим не только познакомиться с достижениями отрасли, но и оценить их вкус и качество – и что особенно важно, оценить самым удобным и технологичным способом из возможных. На основании этих оценок по завершении работы форума будет названо «Вино ПМЭФ», получившее большинство голосов, говорится в релизе.
Россияне выбрали отечественные вина: масштабное исследование РСХБ
В рамках регулярного исследования «Винный Барометр» медиапроекта «Своё Вино» Россельхозбанк опросил 4,5 тыс. клиентов. Опрос показал, что 67,4% опрошенных предпочитают вино всем алкогольным напиткам, включая пиво и водку. При этом большинство респондентов (47,7%) выбрало российское вино, оставившее далеко позади продукцию Италии и Франции (24% и 17,2% соответственно).
Анкеты заполнили 4,5 тыс. клиентов Россельхозбанка. Вопрос «Какую страну/регион происхождения вы предпочитаете при выборе вина?» позволял дать несколько вариантов ответа. Вариант «Россия» выбрали 47.7% респондентов,. На втором месте Италия (24%), далее следуют Испания (17,6%), Новая Зеландия, Чили, Аргентина, ЮАР и Австралия (17,5%), Франция (17,2%), Германия и Австрия (7%). 4,6% назвали другие страны Европы, при этом 22,2% затруднились с ответом.
Вопрос «Как часто вы осознанно выбираете российское вино?» требовал единственного ответа. «Почти всегда» ответили 15,9% респондентов, «Довольно часто» – 23,1%, «Иногда» – 17,8%, «Редко» – 15,1%, «Никогда» – 13,5%, затруднились с ответом 16,6%.
При этом 49,2% опрошенных «готовы порекомендовать российское вино или конкретную русскую винодельню своим друзьям», а 15,5% «точно порекомендуют» (не готовы рекомендовать 18.7%, «точно не будут рекомендовать» 16,7%).
В топ-10 российских винных брендов вошли «АбрауДюрсо» (его назвали 72,1% опрошенных), «Фанагория» (47,3%), «Массандра» (34,1%), «Инкерман» (25,7%), «Кубань Вино» (25%), «Новый Свет» (20,8%), «Цимлянские вина» (18,9%), «Мысхако» (17,2%), «Галицкий и Галицкий» (13,5%) и «Дербент Вино» (13,5%) (можно было указать несколько вариантов).
Большинство опрошенных призналось, что в вине не разбирается совсем (22,5%) или относится к новичкам в этом деле (30,3%). Оценили свой уровень как базовый или средний 41,5% респондентов, а к продвинутым любителям или профессионалам отнесли себя 5,7%. Сопоставимое большинство (56.4%) никогда не посещало российских виноделен – при этом «очень хотели бы» отправиться в винный тур в регионах России 32.8%, еще 23,6% «скорее хотели бы». К любителям алкоголя, употребляющим спиртные напитки чаще двух раз в неделю, отнесло себя абсолютное меньшинство (5,8%) респондентов. Большинство же участников опроса пьет реже раза в месяц (32,5%) либо не чаще трех раз в месяц (29,8%), а 20,1% не употребляет алкоголя совсем.
На этом фоне особенно выразительно выглядит распределение алкоголя по популярности среди опрошенных (можно было назвать несколько вариантов): вино (67,4%), пиво (30.9%), коньяк или бренди (18.2%), виски (14.8%), ром, джин и текила (11.2%). Примечательно, что оказавшаяся в хвосте таблицы водка (9.4%) отстала даже от сидра (10.8%): ее предпочитают немногим больше, чем готовые коктейли (9.3%) или настойки (8.1%).
«Винный Барометр» – регулярное исследование Россельхозбанка, которое фиксирует, как меняются вкусы и привычки российских любителей вина. Короткий опрос охватывает частоту потребления, отношение к российскому вину, ценовую чувствительность, каналы продаж, узнаваемость брендов и интерес к винному туризму. Проект «Своё Вино» Россельхозбанка помогает виноделам находить своего потребителя, а аудитории – разбираться в российских винах, регионах и стилях, понимать этикетки и планировать винные маршруты.
Российское вино больше не «план Б», констатируют эксперты РСХБ. Покупатели фиксируют рост качества, а доля резко негативных отзывов стремится к минимуму. Скепсис чаще связан не с отсутствием доверия, а с нехваткой личного опыта и понятных ориентиров: не хватает дегустаций, внятных объяснений стилей и навигации на полке. Фактически рынок уже сделал шаг вперед, но коммуникации с потребителем катастрофически мало. При этом ядро лояльной аудитории уже сформировано потребителями, регулярно выбирающими российское вино.
«Большинство опрошенных соотечественников – 47,7% – предпочитают российское вино любому другому. Это в разы выше, чем выбор в пользу французского, итальянского или испанского вина. Российское вино перестало быть компромиссом и все чаще становится осознанным выбором. Таков итог огромной работы, проделанной влюбленными в виноделие энтузиастами, которые обеспечили фактический перезапуск отрасли на принципиально новом уровне. Любители хорошего вина это оценили и поняли, что вправе ожидать от производителя высокого стабильного качества и честной, понятной информации о продукте — от этикетки до полки», — отметил Председатель Правления Россельхозбанка Борис Листов.
«Наш потребитель обычно очень консервативен, особенно в алкоголе: он ничего не хочет менять. И тенденция, которую демонстрирует опрос РСХБ, можно назвать прогрессивной – она очень ярко и выпукло показывает грандиозность пути, пройденного винной отраслью России за последнее десятилетие. От пробных авторских партий мы пришли к развитой индустрии, продукция которой гарантирована лучшими технологиями, уникальными терруарами, годами самоотверженной работы и честным именем виноделов», – сказал руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.
«Во всем мире винный рынок переживает падение, в России же – масштабный бум, даже революцию. Количество виноделен за десять лет выросло в десятки раз. Речь идет как о крупных и средних производствах, так и мелких, «гаражных» – но большинство из них обеспечивают качество, которое позволяет всерьез претендовать на мировое лидерство. Для этого у нас есть все институты, есть терруар, есть школа – и есть душевность, которая относится к нашим безусловным преимуществам», – заявил владелец винного дома «Абрау-Дюрсо», член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России, специальный представитель президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Борис Титов.
