Более 100 гастрозаведений Екатеринбурга и Свердловской области смогут побороться за статус самого лучшего заведения в Уральском федеральном округе. Премия Where To Eat огласила всех, кто стал номинантом в 2025 году, пишет пресс-служба Россельхозбанка.
В числе заведений жюри конкурса выбрало всего 197 точек по Уралу и 101 заведение из них находится в Екатеринбурге. В список номинантов попали партнеры Россельхозбанка, например, «Карасик» в деревне Каменска, «Лесной» в поселке Верхняя Сысерть, а также «Паштет», Si, Forest, Gavi и другие.
Списки в конкурсе формируются по результатам тайного голосования, в котором участвуют различные эксперты из гастрономической сферы, представители профильных СМИ. Данная премия была учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов.
Лучшее заведение Урала уже выберут в середине октября в Екатеринбурге. Два года подряд лучшим заведением становился ресторан Culta.
