Пять ресторанов из ресторанного гида Россельхозбанка (РСХБ) вошли в лонг-лист лучших ресторанов России по версии независимой премии WhereToEat, - сообщает пресс-служба финансовой организации.
В списке оказались рестораны «Троекуров», Norra Rok, Carbonara, Forest, «Паштет», - отмечается в сообщении. Всего в лонг-листе 35 ресторанов из Екатеринбурга. В 2024 году в список смогли пробиться 30 гастрозаведений из столицы Урала. Новичками стали Luna lounge&bar, Frenchie Cafe, FLORINSKIY, «Черновик», «Счастливы вместе» и кафе «Карасик» из загородного клуба под Первоуральском.
Список лучших ресторанов страны ежегодно составляют эксперты премии. Чуть позже из лонг-листа сформируют шорт-лист, а затем объявят победителей премии.
Национальная премия WhereToEat была учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Согласно её правилам, лучшие заведения ежегодно выбирают 100 анонимных экспертов в ходе тайного голосования, - говорится в релизе.
Гастрономический гид Россельхозбанка выпускается уже второй год. Во второй сборник вошли порядка 10 известных гастрономических заведений Екатеринбурга и рестораны по всей стране.
