Необычный гастрономический фестиваль «Настойки и борщи», посвященный зимней Спартакиаде на Урале, откроется 31 января в Екатеринбурге, - сообщает пресс-служба Россельхозбанка. Основатели баров «Самоцвет» и «Молодость» не смогли свыкнуться с мыслью, что несколько лет назад Екатеринбург не вошел в мировую историю городов и вспомнили, что в столице Урала, тогда еще Свердловске, в 60-е годы прошла II зимняя Спартакиада народов СССР. Именно этой спартакиаде будет посвящено мероприятие.
Фестиваль «Настойки и борщи» призван простимулировать шеф-поваров баров, ресторанов и кафе придумать три новые настойки про зимние виды спорта, а к ним в пару приготовить оригинальные виды борщей и иных супов, - отмечается в сообщении.
Начиная с 31 января каждый желающий сможет покорить олимпийские настойки во всех гастрономических заведениях города. Гостям фестиваля будут выдавать карту участника, а в финале разыграют призы от ресторанов.
Состав участников фестиваля сейчас обсуждается, но уже точно известно, что в фестивале будут участвовать рестораны из гастрономического гида Россельхозбанка, - дополняется в релизе.
