Обучение фермеров пятого потока «Школы фермера» началось в Екатеринбурге 25 сентября, а сегодня они прошли «экватор» учебного процесса.
Первые недели обучения были посвящены экономике предприятия, кадровым вопросам в АПК, менеджменту, бизнес-планированию, правовым вопросам. Участвовали ведущие эксперты Екатеринбурга из Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства, регионального министерства АПК и потребительского рынка, Россельхозбанка и другие.
9 октября для фермеров Свердловской области начались занятия с преподавателями Уральского государственного аграрного университета. Все слушатели курса постигли азы современных систем земледелия, познакомились с новейшими методиками выращивания зерновых, масличных и пропашных культур, изучили процессы низкозатратного кормопроизводства, организацию племенной работы, зоотехнический учет, современные технологии производства молока, мяса и многое другое. В качестве практических занятий фермеры посетили ведущие крестьянские (фермерские) хозяйства региона.
В настоящее время для слушателей Школы идут занятия по птицеводству и органическому земледелию. 8 ноября заведующая кафедрой морфологии и экспертизы УрГАУ, профессор Людмила Дроздова провела для фермеров практическое занятие по болезням, связанным с нарушением кормления и содержания птицы. Президент Всероссийской ассоциации ветеринарных патологоанатомов РФ Л. Дроздова провела вскрытие петуха и продемонстрировала способы определения причин смерти птицы, начиная с исследования оперения и заканчивая исследованием внутренних органов.
«Фермеры сегодня нередко держат птицу и, конечно, случаются ситуации падежа. В таком случае важно определить причину смерти птицы. Поскольку, если есть инфекционное заболевание, употреблять в пищу такое мясо нельзя. И, кроме того, важно вовремя принимать решения по дальнейшему содержанию и кормлению птицы», — рассказала Людмила Дроздова, заведующая кафедрой морфологии и экспертизы УрГАУ, доктор ветеринарных наук, профессор.
Обучение в новом потоке «Школы фермера» продлится до 9 декабря 2024года. За это время 35 слушателей изучат правовые и финансовые аспекты работы фермерских хозяйств, создание и развитие кооперативов, тонкости организации агротуризма, основы маркетинга и другое. В завершении обучения фермеры защитят собственные бизнес-планы и получат дипломы о профессиональной переподготовке.
Проект «Школа фермера» организована Россельхозбанком при поддержке правительства Свердловской области, министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области на базе Уральского государственного аграрного университета. За время работы «Школа фермера» подготовила уже более 100 квалифицированных специалистов для АПК региона.
Текст – Юлия Филимонова
