У слушателей «Школы фермера» РСХБ пройдет первое выездное практическое занятие, - сообщает пресс-служба банка, - знакомиться они будут с хозяйством Михаила Шкляра, который занимается органическим производством – выращивает плодово-ягодные культуры и занимается их переработкой.
«Вино – это не главный вид моей деятельности. Я начинал заниматься плодово-ягодными культурами. Первая ягода, которую мы стали выращивать – это жимолость. Сейчас у меня в хозяйстве есть еще и смородина, крыжовник, малина, клубника. Из жимолости я делаю сухое вино. Оно называется «Жимолодость», и полусладкое из крыжовника «Божоле», - рассказывает Михаил.
Хозяйство уральского фермера располагается на 200 гектарах, которые находятся в Лебяжьем урочище, Сысертского района. Освоена еще не вся земля, часть ее постепенно осваивается.
Слушатели «Школы фермера» смогут изучить, как фермер занимается посадками, как занимается органическим производством, - отмечается в сообщении. Михаил покажет свое хозяйство и раскроет рецепты успешного развития.
В юбилейном потоке образовательного проекта в Свердловской области пришло учиться 35 слушателей, которые хотят получить новые знания в сельском хозяйстве. Обучение продлится до конца декабря.
Подробнее о проекте можно почитать в наших материалах.
