В Екатеринбурге стартовал фестиваль лисичек

19.07.2024 10:44
Скопировать ссылку

В Екатеринбурге в пятый раз стартовал фестиваль самых гастрономичных грибов «Уралисички», - сообщает пресс-служба Россельхозбанка. - В этом году лисички в уральских лесах появились раньше, чем обычно и в большом количестве, поэтому у шеф-поваров нет недостатков в вариациях грибных блюд.

Фестиваль проходит в Екатеринбурге с 2020 года и является наиболее популярным среди всех гастрономических фестивалей в столице Урала. В этом году более 20 ресторанов придумали фирменные блюда с лисичками. Кроме того, к фестивалю присоединились гастрозаведения Тюмени, Челябинска и Верхней Пышмы. Каждый шеф старается приготовить наиболее интересные гастрономические блюда, которые бы удивили гостей заведения, говорится в сообщении.

Например, в «Шави Ломи» подают кутаб с лисичками, хачапури и чакапули с лисичками и тархуном. В Osteria Dolce готовят брускетту с трюфельной страчателлой и лисичками и пикколо пицца с лисичками и сыром таледжио. В «Большом грузинском» можно отведать хинкали с лисичками и печень цыпленка с лисичками. В ресторане, который вошел в гид Россельхозбанка «Счастливы вместе», готовят лисичек с запеченным картофелем и талицкой сметаной и ризотто с лисичками и трюфелем, отмечается в релизе.

Как правило, за несколько недель фестиваля в ресторанах продаются десятки тысяч уральских лисичек. Эксперты РСХБ отмечают, что подобные фестивали позволяют заготовителям грибов в сезон неплохо заработать, уточняется в сообщении.

Источник:
ИА «БанкИнформСервис»
Просмотров: 983
Читайте нас в
Все новости

Рейтинг банков "Активность пресс-службы банков"

  • ВТБ
    1
  • Банк Уралсиб
    2
  • СберБанк
    3
  • Альфа-Банк
    4
  • УБРиР
    5 (+2)
  • Абсолют Банк
    6 (+3)
  • Банк Синара
    7 (-2)
  • Азиатско-Тихоокеанский Банк
    8 (-2)
  • Газпромбанк
    9 (+1)
  • Примсоцбанк
    10 (+1)
на 09.07.2025 Общий рейтинг
Bankinform.ru использует cookie-файлы и обрабатывает персональные данные с использованием Яндекс Метрики, Google Analytics. Это улучшает работу сайта и взаимодействие с ним. Подтвердите ваше согласие, нажав кнопу Ок. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста, ограничьте использование файлов cookie в своём браузере. Подробнее в Политике конфиденциальности.