Сырное разнообразие: производители из Свердловской области разместили на платформе «Свое Родное» более 250 предложений сыров

30.09.2022 15:58
Скопировать ссылку
Сырное разнообразие: производители из Свердловской области разместили на платформе «Свое Родное» более 250 предложений сыров
Фото: ИА «БанкИнформСервис»
На платформе «Свое Родное» Россельхозбанка зарегистрировано более 100 фермерских предприятий из Свердловской области. Среди товаров, которые они предлагают, колбасная продукция, мед, сухофрукты, сладости, сыры, выпечка, мясо птицы, рыба и многое другое. При этом большим спросом у пользователей платформы из региона пользуются сыры, и местные сыровары этот спрос удовлетворяют - на платформе представлено свыше 250 товаров в категории «Сыры» от производителей Свердловской области. Представлены качотта, маасдам, сулугуни, манчегодельруссо, сулугуни, хаварти, чеддер и многие другие сорта.

При этом в рамках проекта фермерских мини-ярмарок РСХБ «Вкусная пятница» редкая презентация проходит без участия сыроваров. Директор Свердловского филиала Россельхозбанка Татьяна Шилова отмечает, что благодаря этому проекту можно предложить гостям мероприятий лично попробовать деликатесы и помочь найти любимый сорт.

Руководитель фермерского предприятия «Добрая ферма» Александр Попов говорит, что ферма - это место, где рождается прекрасный сыр, где работают руками, вкладывая душу и сердце. «Особой нашей гордостью является собственная ферма, где 200 коз зааненской породы ежемесячно дают 3000 литров молока. Строгий контроль за содержанием животных, их здоровьем и рационом питания позволяет нам производить уникальный продукт: нежный козий сыр, без специфического вкуса и запаха», - рассказывает Александр.

Александр поясняет, что каждая сырная голова, приготовленная в сыроварне, заслуга простых людей, которые поверили в себя и научились делать свою работу в совершенстве и в удовольствии. В этом году сотрудники «Доброй фермы» участвовали в фестивале «Вкусы России». «На фестивале было около 300 гастрономических брендов из разных регионов страны, - делится впечатлениями Александр, - кроме нас из Свердловской области были уральские шишки в шоколаде».

«В нашем регионе очень любят сыры. Люди привыкают к фермерской продукции, стараются попробовать что-то новое. Сейчас в нашей линейке есть качокавалло, канестрато, моцарелла, качотта с пажитником, брынза. Мы можем предложить уральцам качественную и вкусную продукцию»,- добавляет сыровар Ольга Шлык.

Источник:
ИА «БанкИнформСервис»
Просмотров: 1488
Читайте нас в
Все новости

Рейтинг банков "Активность пресс-службы банков"

  • Россельхозбанк
    1
  • ВТБ
    2
  • Ингосстрах Банк
    3 (+1)
  • Банк УРАЛСИБ
    4 (+1)
  • Абсолют Банк
    5 (+3)
  • СберБанк (Уральский банк)
    6
  • Московский кредитный банк
    7 (-4)
  • Альфа-Банк
    8 (-1)
  • Газпромбанк
    9 (+2)
  • Банк ДОМ.РФ
    10 (+3)
на 05.02.2025 Общий рейтинг